Faire fumer du poisson à la maison, c’est possible et ce n’est pas aussi compliqué qu’on peut le croire. Avec cette recette d’esturgeon, voyez comment le faire mariner avec une marinade sèche pendant 5 heures, puis faites-le fumer avec du bois directement sur le poêle ou dans le BBQ!
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Découvrez cette recette de Blinis au caviar d’esturgeon ou de saumon pour 8 personnes, vous adorerez!
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L’okroshka est une soupe froide d’origine russe. Cette version est vraiment délicieuse et facile à réaliser !
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La scène du Déclin de l’empire américain est inoubliable. Sur une musique solennelle, l’acteur Yves Jacques présente à son groupe d’amis, réunis autour de la table, le fameux plat auquel tous les hommes ont participé.
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